JENIS DAN SIFAT ARANG KAYU

Assalamualaikum wr wb.

Pembaca yang budiman, dalam tulisan ini saya akan menyampaikan beberapa informasi tentang segala jenis arang.

Kebanyakan orang belum tahu bahwa terdapat banyak jenis arang yang ada di Dunia ini. kebanyakan dari mereka tahu nya arang ya arang kayu yang dibuat sate itu... hehehe.. betul sekali..

saya akan ajak anda untuk sedikit faham ilmu hitam eits.. maksud saya ilmu tentang dunia hitam atau dunia arang.

untuk manfaat arang kayu saya akan jelaskan pada postingan selanjutnya.

Jenis arang berdasarkan bahan baku ada 3 yang sering digunakan oleh manusia, yaitu:

Arang Kayu
Arang Tempurung Kelapa
Arang Bambu

ARANG KAYU
Arang kayu dibedakan menjadi 2 jenis berdasarkan proses karakter dan proses pembuatannya yaitu:

1) Arang Hitam

Arang Hitam adalah arang yang selama ini kita kenal di masyarakat luas yang sering digunakan untuk memanggang sate, ikan dll.

Pada dasarnya arang hitam adalah terbuat dari kayu yang dikarbonisasi dengan menggunakan media Tungku atau Timbun Tanah (biasa disebut arang timbun).

Dalam prosesnya kayu di dalam tungku dipanaskan hingga 400 derajat Celcius dengan cara menyalurkan panas pembakaran dalam dapur tungku hingga terjadi proses karbonisasi, biasanya proses pembuatan arang ini memakan waktu 14 hingga 20 hari tergantung kekerasan bahan kayu yang digunakan dan volume bahan yang dimasukkan dalam tungku.

Arang hitam biasanya dibedakan lagi berdasarkan bahan kayu yang digunakan yang menentukan pula kualitas dan harga jualnya.

Bahan kayu yang sejenis biasanya yang paling banyak dicari baik untuk pasar lokal maupun pasar export.

Bahan kayu campuran hanya bisa dijual di lokal saja dan biasanya juga prosesnya tidak menggunakan tungku tapi dengan cara timbun, biasa disebuit arang timbun.

Untuk melayani Pembeli arang kayu dari luar negeri, harus dibuatkan kayu yang sejenis dan memiliki karakter mudah terbakar, tahan lama, sedikit abu, arangnya berat dan tidak ada percikan.

Saat ini yang paling diminati pembeli luar negeri adalah arang kayu dari jenis arang kayu Halaban, arang kayu asam, arang kayu bakau dan arangkayu sono keling.

2) Arang Putih

Arang Putih?.. Ngacau aja.. ada arang kok putih?...

Kata-kata itu yang sering saya dengar dari orang yang tidak faham tentang arang. Hehehe..

Ada arang kok putih.. ngarang saja kamu widha...di dunia ini yang namanya arang ya pasti hitam..

Tenang bro.. saja jelasin dulu ya...

Pada jaman abad ke 14 dulu di jepang ada seorang cina yang memperkenalkan teknik pembuatan arang yang bagus lebih bagus dari arang yang sudah dikenal orang pada saat itu.

Arangnya disebut shiro zumi (arang putih) atau binchotan (arang besi).

Proses pembuatan arang putih agak sedikit berbeda dengan proses pembuatan arang biasa, pada saat selesai proses karbonisasi tungku diberikan oksigen sehingga terjadi proses pembakaran sekali lagi didalam tungku dan dibiarkan hingga temperatur mencapai 1200 derajat celcius dan arang dalam tungku menjadi merah membara. Pada saat kondisi seperti itu arang segera dikeluarkan dengan alat khusus dan segera dipadamkan menggunakan pasir.

Karena prosesnya sedemikian tersebut maka arang yang dihasilkan mempunyai kadar karbon yang sangat tinggi mencapai lebih dari 90% sehingga arang putih tersebut mempunyai sifat konduktor atau penghantar listrik.

Kegunaan arang putih:

a) Arang bakar yang sehat, karena kalori yang dihasilkan sangat tinggi dan menghasilkan FIR (Far Infra Red) maka jika digunakan untuk memasak atau memanggang BBQ, Ikan dll akan matang sampai kedalam tanpa menggosongkan bagian luar makanan.

b) Sebagai penjernih air

c) Sebagai penghilang bau,

d) Dll..

Ciri arang Putih:

1) Ada selaput keputih putihan sebagai akibat dari proses pembakaran.

2) Dapat menyalurkan listrik

3) Jika dipukulkan berbunyi klinthing seperti keramik

4) Lebih berat dari arang biasa

5) Tenggelam didalam air

ARANGTEMPURUNG KELAPA

Arang tempurung kelapa adalah arang yang terbuat dari tempurung kelapa yang dikarbonisasi seperti arang hitam yang dari kayu.

Karena bentuk bahannya yang tipis maka pembuatannya memerlukan media khusus yang bisa terbuat dari Drum bekas, tanah galian atau tungku model khusus.

Arang tempurung kelapa terkenal mempunyai kalori yang cukup tinggi dan tahan lama sehingga banyak digunakan sebagai bahan utama pembuatan briket shisa (rokok arab)

ARANG BAMBU

Arang bambu adalah arang yang terbuat dari bahan dasar bambu, cara pembuatannya hampir sama dengan pembuatan arang tempurung kelapa.

Arang bambu mempunyai daya serap yang sangat tinggi sehingga sangat baik digunakan sebagai absorber atau penghilang bau ruangan.

Biasanya dipotong kecil-kecil dan dimasukkan dalam kain dan digantungkan diruangan atau kulkas.

Ini adalah video tentang pembuatan arang Putih di Jepang